【2015远征社会实践成果】使用工具组

黄灏

旅游经济对文化现象的影响——以本寨和云峰屯堡文化之工具为例

物质民俗文化部分：

使用工具组

小组成员：张翔飞：山东大学物理学院14级本科

                康梦露：山东大学管理学院14级本科

                董云霞：山东大学法学院13级本科；15年远征队协理

老会员参与策划：董云霞：14年主席团总策划部部长

目录：1楼：小组小述

          2楼：考察准备策划稿摘述

          3—5楼：小组考察报告

               3楼：小组考察报告第一部分：现状综述

               4楼：小组考察报告第二部分：考察结果：交通工具、农用工具、其他

               5楼：小组考察报告第三部分：关于旅游经济对屯堡工具影响思考

          6楼：

黄灏

       前期准备阶段，使用工具小组的策划思路是很不错了，条理清晰。目标也明确。这可能跟策划部出身的霞姐的思维相关。

提纲及思路：
交通工具：（其中不仅仅有交通工具，还会涉及到整个交通现状）
1．目前的交通对居民生活的影响（基本上从居民的日常出行方面）
2．目前的交通对旅游的影响（能否满足旅游的要求，重点在旅游局调查）
3．目前的交通对文化传承的影响（道路的开发与交通工具的增加是否会对当地的传统文化产生不利的影响，比如破坏当地原有的村落整体环境）
4．如何处理好三者的关系（在收集完资料，调查之后应该形成的报告）
传统农业工具：
5．传统农业工具的历史（主要通过博物馆和文化研究中心来了解）
6．传统农业工具在现代农业中发挥的作用(现代农业是否已经全部采取先进的机械化的生产模式，放弃了传统的生产方式？）
传统农业工具在现代的存在价值？（在收集完资料后得出结论）

       同样的，调查地点、调查方式、行程安排也进行了策划。这部分不摘录。
       策划根据不同地点进行了考察的设计。
如【博物馆走访调查】
     1、农用工具参考：
     传统农具使用范围广泛，历史悠久，翻打秧田，仍然沿用以前的犁耙耕作。
     秧田平整主要使用铁耙和木耙；
     收割粮食主要用镰刀、挞斗；
     旱地种植主要依靠锄头、镰刀；
     灌溉工具有传统的龙骨车、戽水筒、筒车；
     田间运输主要有箩筐、扁担、独轮车或者用马驮；
     除去粮食瘪壳主要有风簸、簸箕、筛子；粮食脱壳主要用水碾、石磨、石碓；
     屯堡人这些传统农具、生产技术主要是其先祖入黔时从母源地带来的。解放后，农机具的种类和数量不断增多，特别是上世纪80年代以来，先进农业生产技术不断推广，部分村寨成立了机耕队，提高了农业生产效率。
     2、调查思路及线索：
        1）博物馆陈列了哪些农用工具？寻找，记录对应的时代并了解各自的用途，并拍摄图片。
        2）博物馆陈列了哪些交通工具？寻找，记录对应的时代并并拍摄图片。
     3、注意事项：
        1）在博物馆内不要大声喧哗，注意博物馆内的纪律、秩序；
        2）不懂的地方适当可以向博物馆内的工作人员了解；
        3）在调查完之后本小组需要了解的问题后就可以根据自己的兴趣参观；

【走访过程】问题设计：
       ⑴交通工具
          当地居民：1.你现在出行（比如说去临近的小镇或者是县城)一般是坐什么车？是自己开汽车，摩托车还是坐公共汽车？还是有其它的形式呢？你邻居家呢？
           2.那如果你去比较远的地方（比如说省城、其它省市之类的），你是坐火车还是坐汽车，坐飞机，还是自己开车呢？
           3.你觉得旅游开发之后你们这里的交通变得怎么样？是不是比以前更方便了？火车经过你们这里的车次，还有公共汽车或者大巴车是不是比以前更多了？
           4.你们这里在还没有发展旅游业之前，还没有被没开发的时候是怎么样子的？交通便利吗？去其它地方方不方便？
           5.现在家里的孩子上学是有校车接送呢，还是孩子自己去或者说是家长接送，如果是孩子自己去或者家长接送的话是怎么去的？
           6.最近几年这里的路有没有重修，路况怎么样？
           7.这里有公交车吗？什么时候开始通的？一天多少趟呀？
           8.现在来这里旅游的人多不多，他们如果来旅游的话一般是怎么过来的，是自己开车还是坐公共汽车还是坐跟团游的旅游大巴？
           9.能和我们聊聊你们以前这里大家出行的时候主要是靠什么？
       ⑵农用工具
          当地居民：1.这里有耕地吗？耕地多不多呢？那主要种的是什么呢？您家有没有耕地啊？
          2.你们现在还有没有耕作还是只是种植蔬菜水果？现在主要用的是什么工具？
          3.（如果有耕地）播种和收割粮食的时候主要是用机器还是人力来播种或收割呢？那你们以前主要用的什么工具？现在的效率有没有比以前高很多？
          4.你们这里进行旅游开发之后，对你们的农用工具的使用有没有什么影响？
          5.可以让我们看一下您家里的农用工具么？可以给我们讲一下这些是用来干什么的么？
          6.这里还有没有比较古老的农用工具，可以给我们看看嘛

【屯堡文化研究中心】
提前联系好文化研究中心，最好争取到有负责人带领我们参观，并在图书馆停留一下午时间进行资料的查询！
1.到达文化研究中心（安顺学院）后，首先熟悉环境，了解文化中心的基础设施建设，最好提前联系到负责人带我们参观；
2.向负责人或者相关老师咨询问题：
     1)现代农业生产是不是已经大部分采用机械化生产？
     2)传统的农业工具在现在的使用情况如何？
     3)您这里有一些传统生产工具的图片或者资料介绍吗？方便我们参观吗？
     4)当地农业所占当地经济发展的比例？
     5)屯堡一地生产的粮食是自给自足还是要销到其他省市？
     6)这里的交通工具发展的过程我们能在这里查询到吗？
     7)目前的交通条件是否可以满足当地居民的生活需求以及旅游业的发展？
     8)目前的交通设施的建设是否会影响到这里的文化景观？
（咨询问题时要做好记录，可以以关键字或者录音的形式，但要经过老师的同意；询问完之后对老师表示感谢！）
3. 到文化中心的图书馆进行参观及相关资料的收集；（事先取得文化中心相关负责人的同意）

黄灏

小组考察报告：生产收入组

旅游经济对文化现象的影响——以本寨和云峰屯堡的文化之工具为例

撰写人：董云霞、康梦露、张翔飞

摘要：旅游对文化的影响是多方面，尤其是对区域性文化的影响更深度化和层次化。从本质上看旅游是满足旅游者精神的一种社会现象，它既促进了区域性文化的进步、融合、发展和创新，同时也会给当地的文化发展形成威胁。这里将以本寨和云峰屯堡为主要叙述对象。相同地文化的表现方面也很多，我们小组主要以工具作为此次社会实践的主要叙述对象。我们希望通过了解当地的工具使用现状以及未来的发展方向，能够提出一些建设性的建议。

关键词：交通工具    农用工具   旅游经济

第一部分现状综述

      通过几天的走访，旅游经济对地域民俗文化的影响是潜移默化与广泛性相结合的。旅游对文化的影响是多方面，尤其是对区域性文化的影响更深度化和层次化。从本质上看旅游是满足旅游者精神的一种社会现象，它既促进了区域性文化的进步、融合、发展和创新，同时也会给当地的文化发展形成威胁。从现实中的表现可以看出旅游影响区域性文化的角度有很多，其中尤属经济方面的影响突出。经济蔓延在人们生活的各个角落里，它的触角触及、深入到文化的每一分每一毫中，全方位立体式的影响着文化。而其中由于各种利益而表现出的各种经济活动和关系将使得区域性文化有着逐渐性质的质的改变。在这里选择旅游经济作为叙述。

      在经济发展较落后的竹林寨地区，并没有一开始预料中的落后程度。这是与现代的社会交轨的结果，由于地形地势的原因，每家每户基本都有一辆摩托车方便出行，不过这多为年轻人的出行方式。中老年人一般会乘坐公交车出行，也有一部分老年人很少出行。公交车的发车时间为10-20min，较为合理，但一般从城中回来的人会比较多造成严重超载的情况，较为危险。
      在走访中了解到在十多年前，政府在十多年以前已经将村中的路面修成了水泥路，方便了村寨中人们的出行。而且从调查中也可以看出，较落后村寨中的变化主要是由于城镇化现代化的扩展，而不是因为旅游经济所来带的。不过主干道的新建与旅游建设的规划里可以看出，这里也即将被旅游开发，可以预想再过十年也许这里将被旅游经济的改造很大。

新修的屯堡大道

      相比较而言，云峰屯堡的经济状况比上一个村寨好很多。交通状况问题它与其他村寨没有什么大的不同。不过由于它被旅游开发后形成了景区，在寨中的村民大多数已经搬家在景区外了，只留下少数人口在景区之内。这些人口主要是靠步行作为主要交通工具，因为附近的事物都相对比较方便。不过在通往景区的交通建设方面，本地政府还是大力完善的，因为交通的方便程度会影响着本地区域的经济发展。相较于成本昂贵的小型车辆，这里还专门开辟了公交车方便人们出行，去往安顺市的票价仅为四元。不过也有少数的人选择乘坐摩托车作为前往城镇的工具。

往来市区的城乡小巴

      不过在笔者看来，旅游经济对这些地方的影响还是很小的，在这个地区旅游开发呈初步状态，当地的物价也没有一般旅游区的涨幅跨度，只是与普通物价相持平。当地人的观念里还是认为出去旅游穿特色服装更能那个表现自己民族的特色，这的确是一种民族自豪感的表现，但这也显示出文化确实还是有滞留，没有与现今的文化相融合只有少部分的交流接触。

      在村寨中发现，虽然外出打工的人居多，但留在村子里的人还是会选择种地。由于地形限制，多起伏山地，无法大规模机械化，当地居民仍采用以前的方式耕种，只是也会用到小型机器进行耕种。村中多中老年人，耕地时一般会采用雇人打地或者使用小型机器。在居民家中，有些传统工具仍然保留，比如独轮车，用来运送各种作物及杂物，但是独轮车原来木制的轮子由轮胎代替；有些传统农业工具，比如犁以及水车已经废弃。由此可以看出，木制轮子的独轮车较为笨重，在运送作物的时候较为不便，有新型轮胎的出现，正好可以替代木制轮子，而独轮车在农村当中仍然有其存在的价值，因此，改进后的独轮车在屯堡村寨中继续存在。小型耕地机器的出现使得用犁耕地已无存在必要，小型耕地机器以其成本较低、效率较高、方便快捷的优势逐渐取代较为笨重的犁；新型灌溉方式也淘汰了水车灌溉。传统农业工具的改进与淘汰是随着现代经济的发展不断变化的，与旅游开发并无直接联系，与中国所有农村之间存在共性。

在村寨中人继续使用的独轮车

已经基本不适用的耕地工具：犁、耙、牛肩

      那么在旅游开发的屯堡地区，传统农业工具有何价值呢？在一家天龙屯堡的银饰店里发现，店里的装饰很有特色，店里陈列的几乎都是较为古老的手工艺品或者传统农业工具等，了解到这样的装饰称为“返古”，也就是利用游客对古老物品的好奇心通过古老的东西来吸引游客，从而达到提高经济效益的目的。传统农业工具在悠久的农耕时代发挥了不可替代的作用，通过这样的陈列装饰也算是一种保护与传承。另外，可以让更多的已经淘汰的农业工具走进博物馆，通过文字介绍或者模型演示感受其魅力。

卖银饰的铺子内陈列的灌溉工具和耕作工具

      从调查走访中可以看出来，旅游经济确实有利于当地屯堡文化的保存以及后续的发展，也促进了屯堡文化与现代文化的交流，可以是当地文化产生一种进步，但同时也会变异这种文化，使得文化向非历史轨迹发展。文化有可能产生创新，但同时也有可能造成屯堡文化的退化和过度的商品化。屯堡文化的后续发展将会如何是没有人可以预料到的，但这些实际的问题都是亟待我们所要解决的，如何要使得一个文化良性绿色的发展，这才应该是我们最后所要追求的目标。

黄灏

第二部分 考察结果


（一）交通工具
       在经济发展较落后的竹林寨地区，并没有一开始预料中的落后程度。这是与现代的社会交轨的结果，由于地形地势的原因，每家每户基本都有一辆摩托车方便出行，不过这多为年轻人的出行方式。中老年人一般会乘坐公交车出行，也有一部分老年人很少出行。公交车的发车时间为10-20min，较为合理，但一般从城中回来的人会比较多造成严重超载的情况，较为危险。
       在走访中了解到在十多年前，政府在十多年以前已经将村中的路面修成了水泥路，方便了村寨中人们的出行。而且从调查中也可以看出，较落后村寨中的变化主要是由于城镇化现代化的扩展，而不是因为旅游经济所来带的。不过主干道的新建与旅游建设的规划里可以看出，这里也即将被旅游开发，可以预想再过十年也许这里将被旅游经济的改造很大。
       相比较而言，云峰屯堡的经济状况比上一个村寨好很多。交通状况问题它与其他村寨没有什么大的不同。不过由于它被旅游开发后形成了景区，在寨中的村民大多数已经搬家在景区外了，只留下少数人口在景区之内。这些人口主要是靠步行作为主要交通工具，因为附近的事物都相对比较方便。不过在通往景区的交通建设方面，本地政府还是大力完善的，因为交通的方便程度会影响着本地区域的经济发展。相较于成本昂贵的小型车辆，这里还专门开辟了公交车方便人们出行，去往安顺市的票价仅为四元。不过也有少数的人选择乘坐摩托车作为前往城镇的工具。
       不过在我看来，旅游经济对这些地方的影响还是很小的，在这个地区旅游开发呈初步状态，当地的物价也没有一般旅游区的涨幅跨度，只是与普通物价相持平。当地人的观念里还是认为出去旅游穿特色服装更能那个表现自己民族的特色，这的确是一种民族自豪感的表现，但这也显示出文化确实还是有滞留，没有与现今的文化相融合只有少部分的交流接触。

（二）农用工具
       和上面交通工具中相仿，本寨和云峰屯堡相似，农用工具还继续沿用着传统工具并没有以更加现代化机器代替，原因是多方面的，主要原因是由于村民觉得成本太高，在这种地形地势下个人只有小块地，以大型的机械化是不可能实现的，唯有小型的机械化，而由于成本较高所以普及度很小。而一些农户家中由于机器的缺乏只能请人来打地或租用机器。其中一部分原因是由于村中的劳动力不足，大部分年轻劳动力外出打工或做生意也是因为所生产的土地只能自给自足而不足以创造出更多的劳动价值。当地短距离的运输工具也没有发生大的改变。每家有土地的村民都有着独轮车作为运送各种物料和作物的工具。由于现代社会的介入，独轮车的车轮也由以前的木质的轮子该换成了现代的橡胶轮胎。
  现实情况与预想情况也差距比较大，经过研究中心的老师的开导，我认为造成屯堡文化地区与其他地区的差异并不是很大的原因在于这个地区在统一且强大的政权下被统治着，一旦有先进的农耕工具，在强大政权的推动作用下这个地区也会普及使用上该工具，所以并不会与其他地区造成过大的差异；同时也是由于现代化进程的推进，一些农用工具也会有着自发性质的改变适应现代的节奏。

（三）其他
        在走访中发现，以前的灶火已经被电饭锅、电磁炉所替代，电冰箱也比较普遍。现在也已经看不到用手工做糍粑和榨油的村民了，全部是由机器做的。村中的人将原料交予专门的店去做糍粑和榨油，这些机器都不是每户人家可以拥有的只有商户才会购买这样的机器。
        钓鱼活动也逐渐走进每家每户中，当一个地方的基本问题得到满足后就会出现各种各样的娱乐生活，在闲暇时光坐在湖边亲近自然享受生活。

黄灏

第三部分 关于旅游经济对屯堡工具影响思考

       从调查走访中可以看出来，旅游经济确实有利于当地屯堡文化的保存以及后续的发展，也促进了屯堡文化与现代文化的交流，可以是当地文化产生一种进步，但同时也会变异这种文化，使得文化向非历史轨迹发展。文化有可能产生创新，但同时也有可能造成屯堡文化的退化和过度的商品化。屯堡文化的后续发展将会如何是没有人可以预料到的，但这些实际的问题都是亟待我们所要解决的，如何要使得一个文化良性绿色的发展，这才应该是我们最后所要追求的目标。

黄灏

为了跟帖方便，先占个楼补充资料，抱歉