山东大学自行车协会论坛
标题: 2014年冬至总结 [打印本页]
作者: 咚咚 时间: 2014-12-21 20:03
标题: 2014年冬至总结
本帖最后由 查苏娜 于 2018-2-7 11:35 编辑
一、关于冬至的想法：
从黄巢回来的路上就开始想该准备冬至了，想要一个什么样的冬至？翻了往年的总结帖，再想想自己去年参加活动的场景，有了大致的想法。
1. 换场地：关于今年的换场地，主要有两个原因，一个是根据往年的反映，舞台太小，很多人看不到节目，只能坐在桌子旁玩儿二、活动前期总结：手机，很多小会员落单。第二个是从今年起，食堂停止所有对外承办包饺子活动。
2. 继续沿用往年比较精彩的部分，对往年存在的一些问题进行改动。
总结：往年的一些细节问题没有注意到，策划部内部分工不明确，信息共享出现很大问题。
二、活动前期总结：
1．关于冬至小组：
沿用去年的小组策划模式，论坛报名，12月1日网上会议，12月6日当面会议。
优点：提前安排好会议内容，有针对性发言；采取了很多小会员的想法；随时向冬至小组告知活动进展，对活动有了大致了解；很多小会员参与了活动前期以及当天的准备，尤其是今天提前布置会场，很多小会员帮忙。
缺点：给个别小会员的工作量太大，尤其是今天很多冬至小组成员起得很早过去帮忙，也没有安排他们去吃早饭。
2．关于地点和时间：
场地是由黄灏负责的，总体的效果不错，原本定的是下午3点到晚上8点，只是场地那个时间段已经被人预定了，只能改时间，周六有四六级考试，只有改到上午了。
优点：舞台和音响的效果很好；
缺点：原本的“晚会”显得不伦不类；上午定在9点开始，提前布置要准备好长时间，导致很多人起得很早顾不上吃早饭去布置会场。
3．关于饺子的问题：
从酒店对面的一家水饺店订面和馅，根据300个人的量，一人20个，估算大约可以包6000个饺子，按着这样的量定了面和馅。
优点：馅的种类比较多。
缺点：准备了太多面和馅，剩下了很多，造成很大的浪费。
4．关于节目：
发飞信征集节目后，我和思怡、二叔到六校区审节目。今天的节目真的很棒，谢谢大家这么长时间的准备；对于那些没能上台演出的表演者说“抱歉”。期间由于我们内部信息共享的原因，出现了二叔飞信内容对小会员态度不好的问题，也是我们的责任。
5．关于人员安排：
除了安排常规的一些准备人员外，忽视了如何安排后来到会场的人以及没有安排维持现场纪律的人，我也没有尽到负责人的职责，导致现场纪律后来很乱。
6．关于物资准备：
零食和水果准备好了，却没有发到每个桌子上，又剩了很多橘子；擀面杖和面板由于饭店无法提供，只能自己解决。面板出现很大问题，木制的太贵，只能用塑料的砧板和饭店的餐盘裹保鲜膜代替。
7．关于活动流程：
流程中漏掉两个很重要的环节，一是没有进行创意包饺子阶段结果评选的公布以及奖品的奖励；二是没有对游戏获胜者进行奖励。
8．关于视频审核：
个别校区在录制视频的时候还是出现了很多不文明的词汇，所以在视频中被剪辑掉了。
三、活动当天：
1．布置会场：
准备的时间太早，主席团和冬至小组成员很早赶到会场去布置。虽然有很多人没有按照规定的时间到达，不过还是来了很多人过来帮忙。对于那些起得很早过来帮忙都没有来得及吃早饭就让你们“干苦力”的你们说“抱歉”和“谢谢”。
2．包饺子和煮饺子的问题：
包饺子造成很大的浪费，剩了很多面和馅；煮好的饺子也剩了很多，但还是有很多人没有吃饱到外面去吃。原因有以下几点：
1) 预估错误，我和黄灏预计是按300人的量去计算，结果实际到的人也没有300人；没有问去年准备了多少的面和馅，我觉得有必要以去年的作为参考，在去年的基础上有所增减。
2) 在场有一部分人不会包饺子，包饺子速度慢，质量差，浪费了很多食材。即使是包好了的饺子也有很多无法吃的，所以大家可以吃的饺子比原本就包的少的饺子数又少了。
3) 筷子到的时间太晚，这个之前酒店的负责人说准备好了，结果到用筷子的时候找不到筷子了，是我的疏忽，应该把碗筷提前准备好的。所以导致饺子都已经快凉了才有了筷子，大家对很多凉的饺子也没多大食欲了。
3. 节目存在的问题：
1) 后半段节目缺乏互动或者节目类型比较平淡，导致现场气氛比起前半段乱了很多，或者很多人在桌子旁睡觉或玩儿手机；
2) 会刊见面会：首先想对佼阳姐说抱歉，知道当你站在台上讲述十季会刊却少有人重视时的心情。
会刊凝聚了我们多少的心血，在小会员眼里可能根本无法理解，我们熬夜写稿，熬夜组稿，熬夜校对，熬夜排版，一次次讨论，一次次修正，在我们手里如此宝贝却对小会员毫无意义。
冷静一下思考这一环节出现的问题，小会员无法理解十季会刊的意义很正常，会刊见面会时没有人维持现场纪律，应该向大家讲一些会刊的内容或者有趣的故事。总之会刊不仅仅是一本刊物，它更多代表着的是一代代老会员的传承与协会的精髓。
4. 关于收钱：
有很多人是提前到的会场，包括主席团和冬至小组的成员，对这一部分人没有安排好；同时也没有处理好后来到场人员的安排问题。
反思：
冬至包饺子似乎每年都会很乱，即使预想是多么的好，到实际执行还是会出现很多问题。解决了一些问题，又会有新的问题出现。应该说我没有做好总负责人该做的事，有些顾此失彼，有些时间自己跑去包饺子却没有意识到下一个环节可能出现的状况，有很多地方是别人提醒我，人员安排到环节设计都存在大大小小的问题。策划部一向工作效率都不高，准备活动的时间拉的很长，效率问题真的该好好重视了。
感到欣慰的地方很多，希望你们开心，希望你们可以在这里感受到“家文化”；冬至小组的你们做得很好，谢谢你们帮了我这么多；借用小小强去年的那句话“有人帮你真好”；看到老会员来了那么多，你们又聚在一起了，明年的我，多年之后的我也会坐在那个位子上吧；很喜欢坐在桌子旁边吃着饺子边看节目的感觉，当在后面看到大家所有人安安静静的坐在桌子旁看节目时，觉得画面好祥和。
冬至结束了，考试月了，大家收收心，好好复习吧，我的冬至礼物就是“陪你在考试月上自习~”
作者: 咚咚 时间: 2014-12-21 20:06
本帖最后由 咚咚 于 2014-12-21 22:04 编辑
第一名：7号桌
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第二名：老会员2号桌
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作者: 孙敬书 时间: 2014-12-21 22:17
心怡总结得简洁又到位。
这次冬至最大的感觉是场地比较好，浪费这个问题很严重。
所以，浪费有两个：饺子包的质量不过关，都没有获得下锅煮的权利；饺子煮出来吃不完。
所以以后的冬至希望强调一下这两个问题，包就要包好，别到最后包了10个扔了8个；大家的清盘行动啊应该拾起来
还有最后的报账，想看看我25块钱是怎么花的
总之冬至小组辛苦啦！
作者: 高敏晗 时间: 2014-12-21 22:41
说一个我感觉到的问题吧，我是4号桌的负责人之一，我们桌成员从始至终没有齐。后来金彦学姐去问的时候得到的消息是人已经到齐了，所以感觉比较奇怪。因为最开始感觉人不齐，我和鞠亮也没好意思组织在座的人玩什么的，整体气氛就挺闷。后来包饺子比赛的时候虽然得到石宽女神大力协助但还是很吃亏……我猜原因是因为前期准备的时候名单有变动？感觉这件事对于我们这一桌影响还是蛮大的……
作者: 仝志慧 时间: 2014-12-21 22:48
我觉得总结的好全啊。就是觉得比赛速度的环节就不要了吧。就留花样的就好。为了速度，很多饺子都被浪费了，也不能吃。
作者: 孙敬书 时间: 2014-12-21 22:49
sorry sorry 脑子完全混乱
作者: 朱古力 时间: 2014-12-21 22:56
气氛不够活跃，在厨房时感觉服务员和厨师太浪费了，饺子不是掉地下就是扔了，看的很无奈，总之冬至很温暖，大家辛苦了
作者: 严海东0803 时间: 2014-12-21 22:56
也许也是我们不好，我们不会包，结果云霞姐看不下去来帮我们包。不要太自责，撇开总负责人不说，作为老会员叫新会员包饺子也不能算个错误。
作者: 14级鞠亮 时间: 2014-12-21 22:57
总体来说谢谢学长学姐们啦 这么辛苦 另外座位有的桌人不全我觉得可以拼一下 这样可以保持活跃节目来说有重复 2个夜半小夜曲 可以把精彩的快乐的节目放在后一些 饺子总体质量还好 包前可以组织人教一下要不太费时间 最后清理的时候我看饺子还剩好多 为什么不组织男生死清下盘 车协原先的传统没有啦
作者: 严海东0803 时间: 2014-12-21 22:58
赞同。比质量比比速度重要。
作者: 14级鞠亮 时间: 2014-12-21 22:59
还是谢谢学长学姐 拉 话说最后为啥冬至小组的不合个影
作者: 严海东0803 时间: 2014-12-21 23:03
我在15桌，我们的成员也没有到全。先是我们都自我介绍了一遍，虽然没有真正记住对方，但是还算拉进了距离。我们组的人都比较文静啦，所以并没有做什么游戏，只是慢慢的聊天我觉得还好。总体来说我觉得挺好的。只想说浪费真的大了点，最后收拾的时候留下了好多盘饺子。我觉得下年可以在冬至节前在论坛上放个如何包饺子的教程。问题总是存在，因为它的存在我们的晚会才能越来越好啊。各位一起加油吧。
作者: 严海东0803 时间: 2014-12-21 23:05
还好今天没有清盘，不然我全年肯定不会再想吃饺子了！！今天的饺子剩下的可不是一般的多啊！！
作者: 严海东0803 时间: 2014-12-21 23:06
我也很疑惑，一般这种事情小组成员都应该合个影。另外各个校区的也没有单独合影基本上
作者: 乔鲁鹏 时间: 2014-12-21 23:15
本帖最后由 乔鲁鹏 于 2014-12-21 23:23 编辑
我是觉得如果是吃饺子就划出一个专门吃饺子时间，把吃饺子和看表演做游戏分开，一起搞感觉特别散，把最朴实的吃饺子的温暖感觉搞没了，大家可以想想跟自己家人吃的时候的那种感觉，貌似也没那么多活动吧。。
作者: 黄灏 时间: 2014-12-21 23:25
本帖最后由 黄灏 于 2014-12-21 23:27 编辑
补充一些关于车协传统的反思吧。
1、浪费问题，一方面，我们要考虑是不是我们准备的面和馅在估计上出现很大失误，活动安排上是不是没有留出足够的时间吃饺子；另一很重要的方面，我们是不是去清盘了。车协人出去拉练，再冷的饭、再硬的馒头，都不浪费，聚会的时候，虽然场地变得高端了，但是我们朴素的内心不能改变不是。不是说逼着大家去吃，是看到很多人明明还饿着肚子，却不愿意吃自己亲手包的饺子了。晚上我们学院冬至，在上完饺子之后，我带着一群工作人员（班委）在角落里看着节目吃没有分完的干冷的饺子，反而觉得很开心。那时候就觉得，咱们车协人引以为傲、一代代传承的精神呢~
另一方面，如果真的考虑大家对自己的生活品质的要求越来越高，更多人希望饮食上干净、安全，下年的冬至可以考虑包的饺子只占40%-50%，剩下的大部分饺子直接在外面买。
2、晚会的节目中出现轻浮词汇的出现（比如逗比之类的话），在日常体训和拉练中，我们为了让大家玩得开开心心的，都会“没节操”或者很逗的样子。但是，在晚会中出现这些东西，会让很多人（特别是老会员）觉得很心塞。这可以是一种不尊重听众的表现。车协人不是只会埋头做事情、骑车疯玩。而是无论在哪里，都有一种会被别人尊重的气质~
作者: 段乔昱 时间: 2014-12-21 23:26
总结真全面^o^。我就说几个问题吧，第一:是大家都在说的浪费问题，包饺子竞速的确是有问题的，包的多，但是质量差的也多，最后浪费了很多，另外竞速比赛后既没有评比结果，也没有奖励之类的，也是醉了。第二:节目表演的时候台下太噪杂，导致表演的小伙伴们精心准备的节目并没有得到应有的效果，尤其是小提琴之类的乐曲，我就基本没听清楚（╮(╯▽╰)╭表打我）。第三:喂饺子的游戏环节尚且需要改进，因为貌似没有太调动起台下起哄观看的热闹气氛，下次可以充分准备一下。这是我的三个建议或者是看法吧，但是活动总体是很成功的，多亏了大家的努力，感觉很热闹，很温暖。~>_<~
作者: 李金彦 时间: 2014-12-21 23:32
节目气氛没搞起来，自始至终冷场，原因有很多，咱们现在搞晚会的水平还是不够，可以多看一下别人家的晚会是怎么做的，找找差距。
作者: 乔鲁鹏 时间: 2014-12-21 23:55
继续说点我的感想。。。个人感觉吧冬至晚会这个东西 ，个人感觉要从两个层面来看，第一个从车协全体的层面上他就是一个大的party。。我觉得在这个层面上他跟黄巢的篝火晚会本质上差不多。。。因为我没负责这块所以说的不对跪求大家别喷我。。第二个层面 就是以每桌为单位的小集体。。个人觉的如何给人家的感觉。。如何体现车协的家文化。。还是要在这层面上下更多的功夫。比如说吃饺子要有个吃饺子的样子啊。相餐具啊。。每个桌子饺子的盘数啊这些细节要做得更好。。冬至吃饺子跟平常拉练吃饭不太一样。。像碗筷应该要做到人手一套。。饺子端来要赶快解决。。凉了就没感觉了（光顾着看表演忘了饺子~所以上面说的要划出独立的时间）。。调动气氛啊，这要看负责人的功底了。。。 暂时就想到这么多
作者: 刘玉龙 时间: 2014-12-22 00:25
关于吃饺子的问题，每年都有大量浪费和剩余，以及很多人只是为了来玩/来包饺子，而不是真正去吃它们。
按照这几年的规律看下来，大家的手艺是没指望了，毕竟人太多大家都动手一定有各种奇怪的形状以及暗黑料理，真正一起欢乐吃饺子还是安排专门的时间有感觉一些，买饺子也是点赞，至少可以让大家吃得舒服些~
另，好像是去年，有一个印象就是热腾腾的饺子刚端上来然后一桌的人各自拿着碗筷开吃，虽然样子不咋地不过吃得还是蛮舒服的~可能今年是中午的原因吧，大家没什么食欲也可以理解....
最后说一句，经过三年饺子节的磨练我终于一雪了大一时坐在桌子前什么都不会的前耻.....
作者: yjh 时间: 2014-12-22 00:26
我要说的比较多请耐心看完啊⊙_⊙ 我的总体感觉： 我们桌3个负责人前一天晚上粗略讨论了怎样玩游戏带动气氛，觉得idea有点少，但实际只使用了一个游戏方案，而且气氛带动的很好；玩游戏和包饺子环节大家都比较欢脱，但在后半段吃饺子以及表演阶段气氛一般，很多人玩起了手机。 一些小细节： 1，冬至视频没有字幕 现场太闹 不知道讲了些什么，特别是老会员寄语的那一段，他们讲的很认真但是不知道说了神马觉得很心塞，可惜了 2，包饺子水平参差不齐很多饺子没法吃。竞速10min把大部分饺子包完了，但是有数量没质量。感觉应该延长包饺子的时间，慢慢包大家可以互相熟悉也可以获得更好的技术 （再来小小的吐个嘈。。南方来的我完全吃不惯北方没有汤要蘸醋的饺子啊啊。这是我个人问题请直接忽略此条。。。）
作者: 康梦露 时间: 2014-12-22 08:58
感觉包饺子还是比花样就好了，比速度导致最后很多饺子的质量很差。吃饺子时好几个饺子都是皮，几乎没有陷。
作者: 康梦露 时间: 2014-12-22 09:07
康梦露 发表于 2014-12-22 08:58
感觉包饺子还是比花样就好了，比速度导致最后很多饺子的质量很差。吃饺子时好几个饺子都是皮，几乎没有陷。
还没有说完，不小心点了回车键，就发出去了。每组启一个桌名，很疑惑最后没有派上用场。感觉上筷子速度太慢，导致最后很多饺子都是凉的，大家的食欲下降，浪费了好多饺子。看视频时，现场的气氛挺乱的，视频中很多话都听不清。
但总体来说，我觉得冬至好棒，和小伙伴一起包饺子很开心。
作者: 彭春晓 时间: 2014-12-22 09:40
1、这次作为一个纯粹的参与者，我想说我很开心，对我而言这就够了，所以在这里真心地谢谢你们的付出，谢谢你们给我们创造了一次温馨的相聚机会。
2、虽然像你总结的一样现实仍然和梦想存在很大的差距，但也不必一直自责，需要做的是继续好好地为大家带来更多的快乐，还有那么多活动等着你们准备呀，只要一次比一次做的好，便能既对得起每一个信任你们的小伙伴又对得起自己啊。所以，好好总结，慢慢改变，不断进步，我们都会一直支持你们！
3、另外，我也很想提一下“尊重“这个问题。首先，表演节目时下面的气氛有时候没能很好的带动起来，各种嘈杂的声音此起彼伏~如果我是台上的表演者，我会很伤心；然后便是佼阳的心路历程，活动前我一直对这个“会刊发布会”充满期待，我们居然都有了自己的“发布会”，这是一件多么高大上的值得自豪的事情啊！佼阳很细致地向我们介绍了十季会刊的坎坷孕育经历，然而下面不是我想象的静默无声的安静聆听而是喧闹吵嚷，，，之后我就看到九页的PPT才放到第6页便由她为了“不耽误大家的快乐”而主动停止，那时候很想上去抱着佼阳。就像被忽视了的怀胎十月的母亲，只有冬至小组的人才能知道那段时间的压力与辛劳，而大家似乎只关注最终诞生的快乐。我想，大家真的应该去了解一下一位母亲由怀孕到产下小宝贝那一段时间所要经历的各痛苦和危险，去数一数她们需要多少次跨过鬼门关才能平安地把你带到这个世界上。这样，哪怕你无法体会其中的辛酸，至少也不会再用自己的不懂事儿去随便伤害一位伟大的母亲。佼阳说她不在乎当时场下大家的态度，我想说，那是她的宽容大度，并不代表我们做的就对。你可以不理解他们的付出，也可以不喜欢台上的人讲的内容，但请你认真地等到结束，如果感觉这样也很困难，也最起码请不要发出噪声，否则丢掉的只是你自己的风度。最后，我记得杨藏第二次上台着重解释了一下自己“掉节操”的说法，应该是有老会员跟他说了些什么吧。其实就算他不解释我也知道他在跳完鬼步舞后那一段话的意思是大家玩的开心，其实很多人都是把“掉节操”等同于了“无忧无虑毫无隔阂地和大家一起玩耍”，所以大家也不必感觉是他们对协会的认识不正确。不过在这里我想问一下主席团的各位，小会员们为什么总是喜欢用“掉节操”来和协会挂钩，是他们把这个词带进了协会，还是我们把这个说法带给了他们呢？我相信每个人都清楚答案。当比我还要老很多的老前辈听到“车协就是掉节操的”这句话时，感叹了一句“这么说让我们好伤心啊！”所以希望大家能传递正确积极的思想，玩的开绝不等于可以任意使用“肤浅”的语言，哪怕一个听上去让人添堵的词语在协会里引申出再积极的含义，说出去还是会降低一个人的品味，所以还是能少说就少说吧，如果改不了这种说话方式，也请不要让这些词语和车协画上等号。
我亲爱的车协小伙伴们，车协这个大家庭会无怨无悔地为了你们的快乐开心做各种事情，只为了你们能真正找到家的温暖感，同时它也会像爸爸妈妈一样无怨无悔地希望你们真正成为一个合格的“人”哦，所以这个冬至，开心地包完饺子之后，我们一起学学”尊重“吧。
作者: 李怡萍 时间: 2014-12-22 21:38
包饺子时浪费很严重，吃的饺子好多都是夹生的，所以没有食欲。但参加吃饺子比赛时是老会员那桌提供的饺子，所以一口气吃了12个，吃到饱 特别赞~
在这里跟大家说声抱歉，我们负责发橘子糖果等，但是一开始预计的多了，导致剩下很多。而橘子本来打算等大家就坐后发放的，但是后来全部都忘记了，对很多没有吃上橘子的人表示歉意......而且采购时间略早，导致小部分橘子坏掉，浪费严重......
今年冬至“晚会”真心的棒~~超赞！！！
作者: 陈银香 时间: 2014-12-22 22:29
1、包饺子环节。竞赛包饺子，比速度的最大后果就是浪费，为了追求速度，饺子成了面团，甚至没包紧一下锅就烂，而所设想的尽快带动包饺子的氛围的作用根本没有发挥出来，强烈要求取消该环节。而创意包饺子方面，个人始终觉得摆弄粮食是一种不尊重的行为（只是个人意见），还有部分桌用面团捏出形状，更有用馅料装饰，请不要浪费。创意可以比包的饺子的美感，即包出来的形状。2、会刊发布会该环节的顺序问题。策划小组开会的时候，没有考虑周全，让佼阳姐心酸了，很抱歉我们没有想到现场气氛的问题。今天看了会刊的文章，眼睛湿了。现在想想，应该放在开场气氛热烈一点的环节。从对立面出发，会刊发布演说的时间太长，小会员无法迅速体会会刊背后的心酸。但还是很抱歉，很对不起。3、正式开场前，屏幕上放的视频和音乐音量过大，盖过现场每桌成员聊天的声音，不利于交流。4、老会员祝福视频既没有字幕，背景音乐还选择有歌词的快节奏歌曲，完全听不清。5、话筒数量不够，导致主持人和表演者之间有冲突，支架不够需要工作人员举着话筒，演出效果大打折扣。6、瓜子不够，糖果没人吃，全部散场之后糖果每桌都剩下，归宿就是垃圾桶。建议明年只买瓜子，糖果按总人数的一半来买就够了。7、“你喂我吃”环节有问题，现场混乱，参与者不按规则来，也没有对优胜者进行介绍或其他。8、饺子浪费严重，没煮熟、没有馅、恶搞馅，饺子是粮食不是玩具；还有结束时的清盘问题，不怪大家，为了比赛包出来的饺子不放心让男生吃下去。能看完这段话的是真爱。
作者: 陈吉丰 时间: 2014-12-23 16:45
简短的总结 一点，我们是不是可以增加包饺子的时间，或者在报名的时候询问了是否会包饺子。然后这样安排的时候可以保证每桌都有那么几个会包饺子的。我相信会有的桌不大会包。然后就是我觉得大家应该更喜欢包饺子的过程而不是晚会，是不是可以减少晚会的时间？
我觉得我们可以连面也是自己揉好，而不是现成的。但是必须保证每桌都能有一个会弄的和控制住场面的人。还有就是我们在第一桌，饺子并没有你们说的浪费，每桌大二的和冬至小组是不是应该督促大家在饺子热的时候找准时机吃饺子。
该说的都说了，我只是一点点的补充，希望这个帖子会对以后的活动作出实质性的作用，不是总结了就总结了
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